原料：腸粉預(yù)拌粉、雞蛋、肉末、蔥、生抽、蠔油、水、糖

　　做法步驟

　　第1步、生抽，蠔油，糖，水調(diào)好備用

　　第2步、腸粉預(yù)拌粉加250克水?dāng)嚢杈鶆?/span>

　　第3步、倒入刷了油的蒸盤中（蒸盤薄薄的一層鋪滿），加雞蛋，肉末，蔥蓋上蓋蒸熟

　　第4步、取出后，加入調(diào)好的生抽汁即可