開心花甲以清湯口味為基礎(chǔ)，后來根據(jù)各地吃客反饋，廚師團(tuán)隊的精心調(diào)配，加入了香辣口味。

       那么到底酸湯與開心錫紙花甲粉的結(jié)合是如何做到的，我們不妨來看看：

       材料

       花甲500g、香菜少許、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋

       做法

      1.花甲洗凈備用，生姜、蒜切末。

      

        2.鍋內(nèi)倒油燒開，姜、蒜、辣椒放入鍋內(nèi)爆香后將花甲倒入翻炒，放少許花椒。

        3.最后放適量鹽、醋、香菜翻炒幾下點微量水即可出鍋。

        成品如下：

        別說品嘗了，看到如此嫣紅酸爽的花甲粉套餐就已經(jīng)令人垂涎欲滴。此款產(chǎn)品即將推出市場與萬千食客見面？

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